还原红豆杉抗癌“神药”真相

FFI 植物项目实习生 林文裕

东北红豆杉浆果状的果实@图片源自网络

初初听到“红豆杉”这个名字，觉得好听又简单，也不禁让人联想到是不是和红豆有什么关联，再加上看起来鲜艳夺目的果实，像红灿灿的樱桃一般，令人垂涎欲滴……尽管看起来是很诱人的果子，但您可千万小心，别乱吃！

这种红色浆果状“果实”不是给人准备的，其实它们是给动物准备的。不过不是给哺乳动物准备的大餐，因为哺乳动物具有牙齿，再吃下

去的过程中会把种子嚼碎而丧失让种子传宗接代的任务。因此它的种子含有剧毒紫衫碱，一方面能阻挡哺乳动物的取食，一方面用肉质红色假种皮吸引鸟类采食，鸟类因为没有咀嚼功能，吃下的坚硬的红豆杉果子无法消化，只能完整地随着鸟类粪便排出得以长途传播。^[1]

元宝山国家级自然保护区红豆杉@ 黎晓亚 /FFI

虽然它的红色假种皮微甜可食，但吃多了则会出现中毒症状。因此，建议大家最多是观赏就好，不要随意采食，以免中毒！^[1]

实际上不止是种子有毒，除了红色种皮外，红豆杉的叶子、树皮都有毒性。

但在市场上，红豆杉的药效却受到许多夸大宣传。其核心宣传理念就是：买一盆红豆杉放家里，或者取叶子泡茶泡酒喝可以预防癌症，这是真的吗？

追本溯源是看清事物真相的方式，就让我们一起从红豆杉抗癌一说的缘起谈起吧。

美国国家癌症研究所率先发现紫杉醇的功效

50年前，美国科学家从短叶红豆杉（太平洋红豆杉）的树皮中，分离出一种具有出色抗癌功效的物质，后来将其命名为“紫杉醇”。它能

抑制细胞有丝分裂分裂中的一个重要阶段，使得细胞的复制“卡壳”，直到死亡。这招对大量迅速分裂的癌细胞来说，是毁灭性的打击，在

抗癌药物中独树一帜。美国国家癌症研究所率先发现紫杉醇的功效之后，世界多国很快对紫杉醇开展了众多深入研究，并于1992年12月被美国FDA批准上市，主要用于乳腺癌、卵巢癌的治疗，这一发现成为20世纪90年代抗癌药三大成就之一，红豆杉也因此成了明星树种。

可惜的是，紫杉醇在红豆杉中的含量很小，只有万分之几甚至十万分之几的水平。只有根部和树皮中含量略高，达到0.08%左右。1993年美

国国家癌症研究所《紫杉醇供应危机》论文中指出，平均每获得1公斤紫杉醇大约需要10吨树皮，治疗一个卵巢癌患者需要6棵树龄60-100年的红豆杉！这使得红豆杉的价格十分昂贵。如同不少值钱的资源一样，红豆杉也遭到不法分子的盗伐。^[2]

元宝山国家级自然保护区收缴而来的被盗伐的红豆杉@黎晓亚/FFI

科技实现紫杉醇量产，不必再粗暴砍树剥皮

紫杉醇稀少而珍贵，但治病救人又需要它，怎么兼顾保护与开发呢？现在生产紫杉醇的主流方法是化学半合成法，是指从树叶和小枝等可

再生且不影响树木存活的部分，提取具有紫杉醇基本骨架或结构雏形的前体物质——“浆果赤霉素III”, 然后通过有机合成这种半成品转化为紫杉醇。半合成法是目前最具有商业应用价值的技术。

然而，“温和”地获取紫杉醇的方法不止一种。

细胞培养法，真菌培养法，化学全合成法……这些科学技术的发展，大大减少了对红豆杉资源的消耗，让人们不必再用砍树剥皮这样粗暴的方式获取紫杉醇。^[2]

我们该怎么看待市面上，红豆杉抗癌“神药”一说？

首先，我们要明确的一点，紫杉醇抗癌并不等同于红豆杉抗癌，南方红豆杉一般来说只有树皮里才有紫杉醇，树叶里很少有，真正的有效成分只能通过专业的制药过程才能够提取。^[3]

然后，紫杉醇，实际上也是一种生物碱，并不是一种可以挥发的物质，它的药理作用是能够强烈抑制癌细胞有丝分裂。而对于人体正常细

胞本身也是有危害的，临床使用上具有多种副作用，如过敏反应，神经毒性、心血管毒性等等。紫杉醇不溶于水，因此不管怎么泡，都泡不出来，只能把有毒成分溶解在水中。^1]

所以，买一盆红豆杉放家里就能抗癌的说法，并不科学。 像是用红豆杉叶子泡茶泡酒这种高危自杀行为还是趁早打消了吧，静静地欣赏它美丽的外表就可以了。^[1]

重庆缙云山国家级保护区红豆杉@黎晓亚/FFI

注释：早在2002年，《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中，就已将红豆杉列入《保健食品禁用物品名单》。2006年，卫生部发布公告，严禁食品生产经营单位生产和经营含红豆杉的食品。

元宝山自然保护区保护红豆杉宣传栏@黎晓亚/FFI

参考文献：

[1]辰萧山.《红豆杉，哭泣的红宝石》 上海辰山植物园 2016-11-29.

[2]季天也.《提炼抗癌神药，净化空气，金花茶为何越来越“红”》 读览天下2014-06-23

[3]见习记者 王白露 本报记者 文翔. 红豆杉紫杉醇300多万元一公斤[N]. 湖南经济报,2007-12-11(003).

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